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外觀(guān)視覺(jué)檢查包括對(duì)食品復(fù)合袋平整度、透明度的檢查等，主要用于檢測(cè)復(fù)合袋表現(xiàn)有無(wú)明顯的擦傷和針孔，封口處有無(wú)污染等 。
外觀(guān)檢查方法具體如下：
1.“袋面拉絲”的檢查
將食品復(fù)合袋放置手中間，對(duì)準(zhǔn)40w日光燈輕輕晃動(dòng)，通過(guò)復(fù)合袋表面的反射光，可清楚地發(fā)現(xiàn)復(fù)合袋表面是否有劃傷或痕跡，業(yè)內(nèi)常常稱(chēng)為“袋面拉絲”。拉絲現(xiàn)象多半是由制袋機(jī)牽引導(dǎo)輥不干凈造成的，因此一定要保證導(dǎo)輥干凈。此外導(dǎo)輥不轉(zhuǎn)動(dòng)同樣會(huì)使復(fù)合袋產(chǎn)生拉絲故障。
2.復(fù)合袋平整度的檢查
將復(fù)合袋單個(gè)置于平整的桌面上，如果復(fù)合袋表面彎曲，向外翹或向內(nèi)拱，則說(shuō)明復(fù)合袋的平整度差，反之這說(shuō)明平整度良好，造成平整度差的原因一般有幾點(diǎn)：制袋溫度偏高，以破壞復(fù)合袋內(nèi)層的應(yīng)力挺度；結(jié)構(gòu)組成不合理；材料本身厚薄不均等。
3.透明度的檢查
有些產(chǎn)品由于大面積無(wú)圖案，透明度顯得尤為重要，透明度的檢查方法是：抽取一張成品袋，透過(guò)室內(nèi)間接光源觀(guān)察，如果空白處有“麻點(diǎn)”、“環(huán)狀物”、“霧狀”等現(xiàn)象，則說(shuō)明透明度差，反之表明透明度良好。
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